«Коробочка здоровья» для сибиряков

  • «Коробочка здоровья» для сибиряков
  • «Коробочка здоровья» для сибиряков
«Коробочка здоровья» для сибиряков
06 апреля 2024

«Коробочка здоровья» для сибиряков

Мы все меньше стали проводить времени на кухне и все больше чувствуем потребность в полезной и вкусной еде. Как же решить этот ребус?

На помощь приходят сибирские фермеры, в ассортименте которых есть такие необычные и готовые к употреблению продукты, как проростки, микрозелень и даже съедобные цветы, бесценные по своим витаминным свойствам. Анастасия Бессонова, генеральный директор «Русский спраут. Сибирь» – об интересном бизнесе, сотрудничестве с Россельхозбанком и полезных привычках.

«12 лет назад, когда мы только открыли производство проростков и микрозелени на 50 квадратах помещения, нашими первыми клиентами были веганы и вегетарианцы, остальные же смотрели на нас как на сумасшедших. Но годы идут, сознание людей меняется, формируются здоровые пищевые привычки, в том числе благодаря и господдержке, и таким же «зеленщикам», как мы, – по стране нас уже более 5 тысяч, – рассказывает Анастасия. – Несмотря на то что и сегодня наш продукт остается непонятным массовому потребителю, мы продолжаем работать и видим свою миссию в оздоровлении и улучшении качества жизни сибиряков».

На настоящий момент на производственной площадке в 350 кв. м прорастают семена пшеницы, чечевицы, подсолнечника, овса, нута, маша, гречки, подрастает микрозелень, готовятся полуфабрикаты из проростков, салатные смеси и кладезь витаминов и минералов – концентрат из зеленых ростков пшеницы «Витграсс». Семена для производства закупаются исключительно «с полей», а при выращивании не используются удобрения, только свет и вода. На ежеквартальной основе семена и готовая продукция проходят обязательную проверку в пищевой лаборатории.

«Наш самый популярный продукт в настоящее время – салатные смеси из проростков и микрозелени – готовый полезный и вкусный перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу, в школу. Мы назвали такие смеси коробочкой здоровья, так как в таком салате есть практически суточная норма многих витаминов, минеральных веществ, клетчатка», – отмечает Анастасия. В топовых продуктах – также проростки фасоли и маша. Кто был в Таиланде или Вьетнаме, знает, как вкусно они «звучат» в салатах.

Из новинок – брокколи в непривычной форме микрозелени, которая содержит много индола – вещества, крайне необходимого женщинам. Совсем недавно продуктовая линейка пополнилась пищевыми цветами – виолами, на очереди – цветы бегонии, листья настурции. «Мы стараемся раз в год, а по возможности и чаще, обязательно предложить клиенту что-то новенькое. Людям хочется новых вкусовых впечатлений, и мы идем им навстречу. В этом я тоже вижу залог успеха нашего бизнеса».

Продукцию «Сибростка» – именно под этим брендом реализуются полезные «зеленые» товары – можно приобрести на официальном сайте компании, в крупных торговых сетях, а также, не выходя из дома, в приложении «Свое родное» от Россельхозбанка. Фермерские продукты с доставкой на дом доступны всем желающим, а держатели карт Россельхозбанка могут оплачивать свои заказы в приложении еще и баллами «Урожай», которые копятся от каждой покупки по карте.

Анастасия – постоянный участник фермерских мини-ярмарок под названием «Вкусная пятница», которые проводит Россельхозбанк в своих офисах и организациях по всей России. Это отличная возможность познакомиться с продукцией местных фермерских хозяйств и приобрести вкусные и натуральные продукты напрямую у производителя, без наценок и отрыва от рабочего процесса. «Благодаря этим ярмаркам и сотрудники банка, и сотрудники Новосибирской областной больницы, где мы были, узнали о нашем продукте, попробовали его, кто-то стал нашим постоянным клиентом», – рассказывает Анастасия.

Сотрудники «Сибростка» верят в социальную миссию своего бизнеса и ежедневно помогают сибирякам задуматься о своем здоровье, пересмотреть пищевые привычки, улучшить самочувствие и показатели здоровья, а значит, и качество жизни. Правильное питание, соблюдение режима сна и бодрствования, эмоциональное равновесие – залог успеха людей, которые будут жить долго и счастливо.

АО «Россельхозбанк». Генеральная лицензия Банка России № 3349 (бессрочная). www.rshb.ru. ИНН 7725114488 ОГРН 1027700342890

Юр. адрес: 119034, г. Москва, Гагаринский переулок, дом 3. Реклама.

 

Публикации по теме
Другие материалы
  • Более 100 предприятий АПК представят свои достижения на III Агрофоруме Более 100 предприятий АПК представят свои достижения на III Агрофоруме

    Мастер-классы по приготовлению блюд из фермерской продукции, «конкурсы красоты» среди коров и лошадей, состязания обвальщиков мяса и хлебопеков и другие интересные мероприятия будут представлены участникам и гостям III Новосибирского агропродовольственного форума, который пройдет в регионе 7-9 ноября. О концепции, мероприятиях и географии участников форума рассказал на пресс-конференции 2 ноября министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко.

  • Новогодний подарок инспекторам Новогодний подарок инспекторам

    Перед Новым годом состоялось вручение новых служебных автомобилей инспекторам Гостехнадзора Коченевского, Тогучинского, Здвинского, Искитимского, Каргатского районов. Ключи от автомобилей вручили зампредседателя правительства НСО Евгений Лещенко и начальник областной инспекции Государственного надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники Александр Соболевский. Для инспекторов преподавателями инженерно-технического факультета НГАУ был проведен мастер-класс.

  • Крупнейший производитель свинины в НСО завершает строительство новых мощностей при поддержке РСХБ Крупнейший производитель свинины в НСО завершает строительство новых мощностей при поддержке РСХБ

    Объем инвестиций, направленных Россельхозбанком на строительство новых производственных объектов АО «Кудряшовское», составил 2,1 млрд рублей. Ход реализации одного из крупнейших аграрных инвестпроектов региона проверил директор Новосибирского филиала РСХБ Станислав Тишуров в рамках рабочего визита в Колыванский район.