«Лента»: фирменные колбасы и мясные деликатесы
В настоящий момент в ассортименте колбасных изделий 16 позиций и всего в смену выпускается 200 кг. Однако по проекту цех рассчитан на выпуск трех тонн продукции в сутки. До 63 наименований мясных деликатесов, вареных, копченных, полукопченых колбас, сосисок, сарделек и шпикачек будет увеличен и ассортимент.
Все рецептуры разработаны технологами «Ленты». В цехе используется самое современное оборудование немецкого производства, а продукция коптиться на буковой и ольховой щепе. Главным же залогом успеха Сергей Кловак считает то, что сырье поставляется местными производителями. Свинина с Кудряшевского мясокомбината. Говядина – с Черепановского мясозаготовительного комбината. Мясо птицы с Октябрьской, Новосибирской и Коченевской птицефабрик. Поставщики специй также местные – это компании «Руно» и «Дело Вкуса».
На открытие нового цеха присутствовал министр торговли, промышленности и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров. В своей приветственной речи он подчеркнул важность реализованного проекта не только для «Ленты, но и для региона, так он направлен на поддержку местных сельхозтоваропроизводителей. Министр выразил уверенность, что благодаря высоким стандартам качества на уже существующем в компании производстве, колбасная продукция «Ленты» также будет пользоваться у покупателей хорошим спросом.
Новый завод по выпуску эфиров целлюлозы в Линёво будет производить метилцеллюлозу – базовый продукт для приготовления сухих строительных смесей. Продукция завода полностью заменит собой импорт метилцеллюлозы в наш регион. Губернатор Андрей Травников поручил проработать вопрос предоставления необходимой инфраструктуры для реализации проекта.
Вопросы дальнейших поставок в Новосибирскую область лифтов ОАО «Могилевлифтмаш» рассмотрены 22 января в ходе визита и.о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрея Гончарова на предприятие. В регионе уже эксплуатируется 1667 лифтов этой компании.
В концерне отметили, что приемо-сдаточные испытания прошли успешно