Вкус по-научному
Татьяна Степанова, директор:
– Наша школа – единственная специализированная в сибирском регионе, она обучает и профессионалов, и любителей. Основатель школы – шеф с мировым именем, запустивший более 40 ресторанов по всему миру, Николай Ильин. Наша концепция – не только обучать, но и сохранять кулинарные традиции региона.
В 2022 году Николай собрал экспедицию из своих коллег и они решили изучить местную, новосибирскую, кухню. Объехали много районов и привезли целую книгу рецептов.
Николай Ильин, шеф повар, основатель школы:
– Школа кулинаров и рестораторов – это место, в котором мы не только начали обучать, но и занялись исследовательской работой. В результате выяснилось, что огромный кладезь гастрономической информации о классических традиционных национальных блюдах действительно хранится в нашем городе и области. И те блюда, которые мы готовы предложить, реально отражают гастрономическую идентичность Новосибирска.
Своих гостей мы можем угостить капустным хлебом, карпом, приготовленном в меду, супом с гусем и другими вкусными и необычными блюдами. Все рецепты привезены из гастрономических экспедиций по районам области. И они, поверьте, стоят того, чтобы задержаться и таким образом внимательнее изучить историю родного края.
Необычный банковский офис открылся в Искитиме по адресу ул. Пушкина, 40А. Скорее, это не банк, а уютная территория для общения.
Глава Новосибирской области Андрей Травников и первый заместитель председателя правления ПАО «Банк «Санкт-Петербург» Павел Филимоненок обсудили актуальные аспекты и перспективы взаимовыгодного сотрудничества в рамках реализации национальных проектов.
Новосибирский региональный филиал АО «Россельхозбанк» работает на рынке банковских услуг региона почти 20 лет – с 9 февраля 2001 года. За годы успешной работы в Новосибирске и области банк закрепил за собой статус современного и универсального финансового института, ориентированного на социально-экономическое развитие территории присутствия.