То, что столь важное совещание, выводы которого будут применены во всей России, состоялось именно в Новосибирске – не случайно. Во-первых, наша область входит в число лидеров в РФ по производству органических продуктов. А во-вторых, у нас работает предприятие – Сиббиофарм, без которого успешное развитие органики в стране трудно представить.

В регионе принимаются существенные меры по поддержке предприятий, производящих органическую продукцию. По словам Елены Саратцевой, в 2022 году в НСО сертифицировано шесть предприятий и еще два в очереди на оформление сертификата на производство органической продукции.

Что значит присвоение такого сертификата для предприятия? Елена Саратцева подробно рассказала, как действует ее ведомство.

«Органическая сертификация – это оценка и контроль процессов, – сказала замруководителя Роскачества. – Проверяются все этапы жизненного цикла производства продукции. Во время личного посещения инспекторов органа по сертификации минимум 1–2 раза в год, во время возможных внезапных и внеплановых приездов инспектора».

Производство органики невозможно без использования соответствующих препаратов, которые, в свою очередь, должны быть признаны органами сертификации. На совещании в Новосибирске Роскачество в лице своего представителя сообщило о том, что создается бюллетень с перечнем существующих препаратов, разрешенных при производстве органической продукции.

«У нас есть крупнейшая инновационная площадка, где производятся данные препараты», – дополнил Евгений Лещенко и предоставил слово Андрею Кожевникову, генеральному директору Сиббиофарм.

«Большое спасибо за поддержку производителей органической продукции и за создание информационного бюллетеня с представлением препаратов, допущенных к использованию в этом секторе АПК, – поблагодарил Андрей Валерьевич. – Мы со своей стороны будем продолжать инновационные разработки, предлагать новые и усовершенствованные образцы».

История Сиббиофарм тесно переплетена с историей сельскохозяйственного производства в России. Сам завод начал строиться в 1955-м на волне развития химической и микробиологической промышленности. Именно на этом предприятии родилось новое направление в микробиологии – комплексное производство биопрепаратов. Здесь сложились лучшие традиции и опыт в выпуске средств защиты растений, кормовых антибиотиков, ферментных препаратов для животноводства и прочей продукции микробного синтеза.

Сегодня Сиббиофарм сотрудничает более чем с двадцатью ведущими НИИ и образовательными центрами в России и за рубежом, оказывает консультации хозяйствам по оптимизации рационов кормления, использованию современных ферментных препаратов, кормовых антибиотиков и другой продукции предприятия. Инновационные препараты полностью соответствуют требованиям производства органических продуктов и существенно повышают производительность сельских предприятий.

Андрей Кожевников не понаслышке знает процедуру сертификации таких предприятий. Как объяснил он в своем выступлении, «она проходит в несколько этапов, длительно, с учетом всех нюансов сельскохозяйственного производства». И добавил: «Будем стремиться поддержать каждое хозяйство, нацеленное на получение сертификата, ну а уж производителей родной Новосибирской области точно обеспечим на 100%».

О том, насколько важно при производстве органики использовать качественные биопрепараты говорил и другой участник совещания – руководитель хозяйства «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов.

Как мы уже написали в этом номере «СР», в октябре прошлого года хозяйство участвовало в крупнейшей на Ближнем Востоке выставке Saudi Agriculture-2022 в Саудовской Аравии. По словам Шакира Ибадетовича, эта выставка открыла перед производителями широкие возможности нового рынка продуктов.

«У «Даров Ордынска» есть сертификат Евросоюза на органическую эко-продукцию и аналогичный российский документ подтверждения качества, – сообщил Шакир Сулейманов. – Сейчас мы ждем окончание процесса взаимного признания сертификатов, чтобы торговать органической продукцией. Саудиты очень заинтересованы в красной чечевице, белой фасоли, кукурузе – и все это вполне возможно выращивать в нашем климате, на наших землях. Не сомневаюсь, что соглашение по признанию сертификатов будет достигнуто, и для наших аграриев откроется новый и очень перспективный рынок. Хотя, я не устаю это повторять, наша главная задача – кормить свой регион, своих родных новосибирцев. И это всегда будет для нас приоритетом».