Как рецепт семейного блюда может решить государственные задачи
Именно под таким девизом «От истории семьи к истории края» усадьба «Русский двор» запускает свой новый проект: школьные гастрономические экспедиции.
Пока проект рассчитан на участников из Коченевского района. Как это будет? Дети собирают семейные рецепты, которые бережно хранятся в каждом доме. Изучают продукты, историю своей семьи и делают презентацию на основе собранного материала.
На первом этапе проходит конкурс презентаций, победители отправляются в «Русский двор» в село Федосиха. Здесь под руководством Юлии Литвиненко, автора проекта «Шеф и фермер» и этнографа, историка Ксении Шумской, ребята подробно изучают: как судьба каждой семьи отразилась в жизни родного края?
По итогам года работы появятся маршруты интересных и вкусных мест Коченевского района, которые обязательно станут «маячками» для туристов. Тут и гастрономический туризм, и знакомство с малой родиной, и очень личные жизненные истории.
Один из авторов идеи проекта совладелица компании «Федосихинские пельмени» Ирина Кошелева.
«Сейчас гастрономическая тематика в тренде, но было бы не правильно организовывать только праздники. — подчеркивает она. — Хочется дать больше информации о людях в нашем районе, открыть новые места (не только наша усадьба «Русский двор» может удивлять необычными и вкусными блюдами). Но больше всего я хочу, чтобы историю своего района лучше осознали и приняли к сердцу сами дети. Может быть, тогда они и не захотят уезжать в большой город, поймут, что их судьба тесно переплетена с родной землей».
Вот так из работы со школьниками формируются большие и важные задачи. Ценность этого предложения поняли в Фонде культурных инициатив. Проект «От истории блюда к истории края» стал обладателем гранта Фонда.
«Наш проект — маленькая частичка того, чтобы дети лучше узнали свою малую родину и захотели здесь остаться, — говорит Ирина Кошелева. — И выбор профессии был бы в пользу села. А дальше – нам всем надо думать, как поднять престиж сельского предпринимателя. Сейчас государство создало отличную систему поддержки сельхозпроизводителям. Но в районах есть и такие, как мы, кто занимается на селе предпринимательской деятельностью. Нам тоже нужна помощь. И выпускники школ, уверена, будут оставаться в селе с большим желанием, если увидят возможность развивать свое дело. Ну а мы, со своей стороны, будем стараться, чтобы они это делали с любовью к родным корням».
В Новососедово – ширь. Холмы, перелески, в любое время года завораживающие красоты. Здесь, в Искитимском районе, в часе с небольшим езды от мегаполиса – одно из знаковых мест Новосибирской области – Бердские скалы, гора Зверобой попав на которую можно наблюдать неторопливое движение реки прямо в заповедной зоне, ловить энергетику, окунаться в красоту Сибири. И сдерживать восхищенное дыхание: неужели ты это видишь по-настоящему?!
Дорога и тротуары, ведущие к новому детскому саду в микрорайоне «Южный» Бердска должны появиться уже осенью текущего года. Как идёт работа по исполнению данных ранее поручений Губернатор Андрей Травников проконтролировал в ходе рабочей поездки в Бердск 7 февраля.
Временно исполняющий обязанности Губернатора Андрей Травников принял участие в торжественном собрании, посвященном Дню Матери, вручил пятнадцати многодетным матерям знаки отличия «За материнскую доблесть».