Генеральным партнером форума стала компания MolSib, спонсорскую поддержку оказали «Техпромторг», «Агрозащита», «Центрплем», Lallemand, Dairy Machinery Engineering и Россельхозбанк.

В форуме приняли участие свыше ста представителей администраций, научной общественности, производителей и переработчиков из Томской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областей, Алтайского и Красноярского краев, Республики Хакасии и других субъектов.

В ходе мероприятия они обсудили перспективы регионального развития молочного животноводства, меры государственной поддержки, практические кейсы повышения эффективности в молочном скотоводстве и инвестиционный потенциал отрасли.

Форум открыл зампредседателя правительства – министр сельского хозяйства НСО Евгений Лещенко. В своем выступлении он отметил, что молочная отрасль – это основа сохранения рабочих мест, сельского образа жизни, востребованности социальной и инженерной инфраструктур.

В настоящее время, по его словам, Новосибирская область занимает третье место в РФ по поголовью молочных коров, а по производству и реализации молока – шестое. За Уралом по этим показателям регион является лидером.

Выход на данные позиции обусловлен эффективной работой большинства действующих сельскохозяйственных организаций, реализацией инвестиционных проектов, а также увеличением числа крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, подчеркнул министр.

Одним из факторов, положительно влияющих на развитие животноводства в регионе, является эффективная племенная база. В организациях, занимающихся разведением КРС, содержится 30 794 коровы молочного направления.

По итогам работы за 2023 год продуктивность составила 6 750 кг молока на одну корову, что на 400 кг выше уровня 2022-го.

Государственная поддержка отрасли животноводства в прошлом году в НСО достигла 2 466 688,45 руб. В декабре субсидию на общую сумму 39,7 млн руб. получили восемь молокоперерабатывающих предприятий.

Завершая свое выступление, Евгений Лещенко перечислил реализованные в 2022–2023 годах инвестпроекты ООО «Сибирская нива», ОАО «Вознесенское», ООО «Ярковское», АО «Урюмское» на общую сумму 4,5 млрд руб.

Председатель правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ Игорь Елисеенко отметил, что отраслевое объединение вышло за границы СФО: к нему присоединились участники с Урала и Дальнего Востока.

Региональное отделение Национального союза помогает членам объединения в вопросах получения господдержки и кредитования. В ближайших его планах – создание единой информационной базы, содержащей актуальные сведения о предложениях сельхозпредприятий по сырью и закупке скота; о приобретении оборудования для производства и переработки молока, о поиске инвесторов.

Игорь Елисеенко затронул также вопрос нехватки перерабатывающих мощностей в области и обратил внимание на единственный оставшийся в Новосибирске молзавод, который принадлежит компании PepsiCo. Он выступил с предложением совместно с правительством региона выйти на руководство компании по вопросам развития переработки молочного сырья.

Гендиректор некоммерческой организации «СОЮЗМОЛОКО» Артем Белов также рекомендовал обратить внимание на создание новых перерабатывающих мощностей в области. Согласно его прогнозам, в 2024 году в России производство в отрасли увеличится на 1 млн тонн товарного молока, или около 4% от текущего уровня. Это сможет обеспечить рост экспорта до 20%.

Дмитрий Бутусов, директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ, отметил основную тенденцию: от экстенсивного производства молочная отрасль переходит к интенсификации. Среди ключевых моментов он назвал реализацию генетического потенциала молочного стада, дальнейшую работу с кормовой базой, повышение эффективности племенной работы, а также вопросы биологической безопасности.

В ходе практической части, посвященной внедрению лучших практик повышения эффективности и финансовой устойчивости, своим опытом поделились руководители ведущих предприятий молочного животноводства и крупные переработчики молока сибирского региона.

Как рассказал на молочном форуме директор Новосибирского филиала Россельхозбанка Станислав Тишуров, в 2023 году банк направил на реализацию проектов предприятий молочного животноводства НСО 4,8 млрд руб.

«Россельхозбанк, – заявил он, – внес свой вклад в лидерские позиции региона на федеральном молочном рынке, и мы продолжим стабильное финансирование отрасли».

Станислав Тишуров уверен, что в ближайшем будущем ключевая ставка ЦБ будет снижаться, экономику поддержат программы льготного кредитования и уже к концу года есть перспектива выйти на ставку по кредитам не более 5%.