«Агропарк» и Димитровский торгово-развлекательный кластер.

«Агропарк» и Димитровский торгово-развлекательный кластер.
«Агропарк» на Димитровском мосту г.Новосибирска
15 сентября 2017 / 23:42

«Агропарк» и Димитровский торгово-развлекательный кластер.

В начале нынешнего лета по адресу Энергетиков, 17 - эта дамба Димитровского моста - открылся оптово-розничный продовольственный комплекс Агропарк «Новосибирск». Сразу скажем, для города это совершенно новый и очень перспективный формат торговли. Впрочем, новый не только для Новосибирска, а в целом для всего российского ритейла. Подобный комплекс «Фуд Сити» есть в Москве, в Татарстане - агропромышленный парк «Казань».

В чем новость  перспективного проекта Агропарк «Новосибирск»? Вообще-то комплекс разделен на два сегмента товаров, на продовольственный рынок и вещевой. Но мы, исходя, в том числе и из специфики нашего журнала, остановимся на продовольственном.

Первое – это общая площадь комплекса в 18 тыс. кв. м. Агропарк уже назвали «крупнейшим оптово-продовольственным центром Сибири». И правда, мы долго искали, но крупнее пока не нашли.

Во-вторых, успех торговли зависит от места. Американцы говорят, что успешность ритейла зависит всего от трех вещей: «Location, location and location». Дамба Димитровского моста уже стала одной из крупнейших в городе торговых площадок. Здесь «Лента», «Гигант», да и Агропарк  «Новосибирск» расположился на старых площадях «Домоцентра» (гипермаркета Forma, владельцы здания решили пойти по другому пути). Близость к конкурентам когда-то считалось плохим ходом, сегодня уже доказано, что чем больше в одном месте близких или даже одноформатных точек торговли, тем выше покупательский поток, и соответственно выше объемы продаж для всех.

Рядом с Агропарком «Аквапарк». То есть здесь уже не просто торговая площадка, а формирующийся торгово-развлекательный кластер, что опять же доказано, максимально формирует поток потребителей. Да, хорошо бы еще какой-нибудь кинотеатр, хороший ресторан, что-нибудь спортивное, не плохо бы здесь и просто парк разбить или сквер, в котором можно было гулять.

Однако мы не зря сказали «формирующийся». Димитровскому торгово-развлекательному кластеру, в отличие других, зажатых со всех сторон, новосибирских торгово-развлекательных центров, есть куда расти. В том числе, благодаря строящимся жилым комплексам «Ясный берег» и «Венеция», и по росту числа потребителей.

Возможны, конечно, транспортные проблемы. Изначально, ТЦ в этом районе города рассчитывали, прежде всего, на автомобилизированных покупателей. Это доказывают хорошие развязки и оборудованные с запасом возле «Гиганта», «Ленты», Агропарка места для парковки. Тем не менее, за автомобилистами, несмотря на не близкие пешеходные переходы, потянулись все. Все дело, видимо, в больших площадях торговых центров, соответственно большом выборе товаров, в том числе и по цене.

Да, длинные переходы для пешеходов – это минус. Зато транспортная доступность - плюс. Сейчас площадка, о которой мы говорим, по существу – это центр города и сюда достаточно просто доехать, что с правого, что с левого берегов. И мы уверены, ее транспортная доступность будет только расти, не оставит же муниципалитет без транспортной доступности жителей «Ясного берега» и «Венеции». Эту мысль нам подтвердили и в самом Агропарке «Новосибирск». Нижняя дорога (которая идет к «Ленте» и Агропарку) будет расширена, в том числе и под новый маршрут городского транспорта. В данный момент этот вопрос как раз прорабатывается.

А теперь собственно о формате торговли. Основной упор сделан на торговлю без посредников. То есть в первую очередь комплекс приглашает торговать самих производителей продовольственных товаров, фермеров, индивидуальных предпринимателей, и прежде всего новосибирских. И что самое главное они сами назначают цену на свою продукцию.

В чем основные преимущества? Многие еще помнят разбросанные по окраинам городов советские овощные базы, с гнилой картошкой и прочими гнилыми овощами. Овощебаза и свежий продукт были по определению вещами не совместимыми. Таких обощебаз, уже, конечно, нет, но овощные базы в новосибирских складских зонах есть. Теи не менее базовые («овощебазовые») проблемы все равно остались: ассортимент ограничен площадью базы, а длительное хранение никак не способствует свежести и качеству овощей и фруктов.

Опять же многие привыкли к открытым продовольственным (колхозным) базарам. Это было оправдано, так как продукты сезонные. Помните советский анекдот? «Приехали русские в феврале в Америку, зашли в магазин, а там клубнику продают. Спрашивают: «Когда у вас появляется ранняя клубника?» Им отвечают: «Ранняя… в 6 часов утра, когда открывается супермаркет».

Вот и у нас сегодня нет понятия сезонности. Овощи, фрукты, клубника продаются круглый год. Поэтому для холодной Сибири продовольственный рынок под открытым небом – это также вчерашний день.

Есть, конечно, супермаркеты. Но там не производитель назначает цену, а торговая сеть. Производитель должен сначала заплатить за место (даже не за место, «за полку»), потом ждать когда его товар продадут. А как продадут, ждать еще месяц, а то и больше, когда торговая сеть ему его деньги отдаст. Поэтому небольшие фермерские хозяйства с торговыми сетями практически и не связываются.

Итак, подытожим преимущества. Все свежее. Привезли – сразу продали, а если оставили на хранение, то на небольшой срок. Все более экологически чистое, так как фермерам на их небольших объемах применять химию чересчур дорого. Разнообразие по мясу, молочным продуктам, овощам, фруктам и т.д., потому что в Агропарк «Новосибирск» придут в том числе и те фермеры, малые предприниматели, которые никогда не пойдут в сети (или, которых туда не пустят). Без посредников, без ритейлерских накруток - значит по минимально возможной цене.

Придут, конечно, не только фермеры. Агропарк на самом деле приглашает всех. Как малых предпринимателей, так и крупные компании, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. И это правильно, если на входе ограничивать конкуренцию, на выходе никогда не получишь оптимальных, низких цен.

Вот совсем недавно появилась новость о том, что Агропарк подписал договор с магазином «ХолдиПродукты». «Выбор «якоря» для Агропарка «Новосибирск» был нелегким, - читаем в пресс-релизе. - Необходимо было учесть все тонкости. А для покупателей извлечь максимум выгоды. «Холди» вписался в эту концепцию как нельзя лучше. Продукция под собственной торговой маркой, свежие продукты, средства бытовой химии и гигиены по разумным ценам – вот, кто действительно должен располагаться в нашем Агропарке «Новосибирск».

Согласны, если не «Холди» (один из лучших наших дискаунтеров), то кто. Более солидная, и соответственно более дорогая сеть, вряд ли смогла бы конкурировать непосредственно с производителями.

Резиденты опять же привлекаются не только из Новосибирской области, но и из соседних регионов, с того же Алтая. И еще дальше. Еще перед своим открытием Агропарк подписал соглашение о сотрудничестве с региональным Советом по развитию внешней торговли. Совет охотно взять на себя обязательства по поддержке проекта Агропарка по открытию в комплексе торговых домов Казахстана, Узбекистана, Киргизии, Азербайджана и других государств.

И вот первая ласточка. В сентябре стало известно, что уже в самое ближайшее время на площадях комплекса разместятся торгово-выставочные залы Казахстана. Палата предпринимателей Алматы высказала свою заинтересованность в открытии такого павильона для презентации продукции казахстанских производителей.

В чем же самая главная особенность формата торговли, предложенного предпринимателям Агропарком? Сам он не торгует, цены не назначает, в чем его обязанности?

Правило современного рынка говорят о том, что каждый должен заниматься своим делом, тем, что у него получается лучше всего. И задача инвестора в нашем случае заключается в организации для продавцов максимально цивилизованного пространство, чтобы у них ни о чем сверх торговли не болела голова. А это просторные, удобные торговые и складские помещения, в том числе холодильные. Это оптимальная логистика с погрузкой-разгрузкой, фасовкой. Это прочие удобства. Электроэнергия, тепло, вода, туалеты, чистота и порядок в помещениях. Это таможенные и лабораторные услуги по фитосанитарному контролю и ветеринарно-санитарному и т. д.

Обязателен фуд-корт и он уже есть.

В Агропарке «Новосибирск» очень гибкая, лояльная к резидентам система сдачи мест под торговлю. На выходные дни производственники за символическую плату могут арендовать место, оценить, насколько их устраивает поток покупателей, и только после этого принять решение оставаться им в комплексе или нет. При этом, как говорили выше, им не надо тратиться на дорогостоящее оборудование для торговли и, благодаря наличию складов, возить то товар четыре раза в месяц.

Агропарк обещал быть оптово-розничным комплексом. И это обещание тоже выполнено. В конце августа он получил официальное право называться рынком, в результате чего у резидентов появилось возможность торговать не только в розницу с прилавков внутри, но и оптом с фур на территории вокруг комплекса.

Конечная же цель собственников Агропарка превратить его в полноценный продовольственный хаб. За комплексом уже забетонирована площадка и весной следующего года начнется строительство кросс-доков для разгрузки и оптовой торговли продукцией из российских регионов и зарубежных стран.

Объясним, что кросс-докинг — это совокупность логистических операций внутри цепочки поставок, процесс приёмки и отгрузки товаров и грузов через склад напрямую, без размещения в зоне долговременного хранения. То есть нет необходимости задействовать дополнительные склады, а значит появляется экономия на аренде под долгосрочное хранение товара. Кросс-докинг просто необходим малым предприятиям, чтобы они не тратили лишние деньги. И покупателям, чтобы они всегда получали только свежие продукты питания. В конечном итоге кросс-докинг также работает на главную идею Агропарка «Новосибирск»: качественный товар по минимально возможной цене.